企业银行抵押贷款的利率计算方法主要包括贷款额度和利息的计算。具体步骤如下：

1. 确定贷款额度：首先，需要明确企业的贷款额度，即确定所需贷款的金额。贷款额度通常由银行根据企业的信用评级、还款能力、财务状况等因素进行评估和决定。

2. 查询银行利率：了解贷款所适用的利率是非常重要的。不同银行的利率水平可能有所不同，可以通过查询银行的官方网站、咨询客户经理或者直接与银行工作人员沟通来获取最新的利率信息。

3. 计算利息：根据贷款额度和利率，可以计算出每个还款期限所需支付的利息。常见的计算方法有以下两种：

   a. 简单利息计算法：按照贷款额度乘以年利率乘以贷款期限（以年为单位）来计算利息。公式为：利息 = 贷款额度 × 年利率 × 贷款期限。

   b. 复利计算法：按照每个还款期限内的欠款余额计算利息。每次还款后，利息是根据剩余贷款本金计算的。这种方法通常会导致每个还款期限的利息稍微高一些。

需要注意的是，贷款利率计算方法可能因不同银行或不同贷款产品而有所差异。在具体计算时，应根据银行的要求和提供的贷款合同中的条款进行计算。

此外，还需要考虑一些其他因素，如还款频率（按月或按季度）、还款方式（等额本息还款或等额本金还款）等，这些因素也会影响到最终的还款金额和贷款成本。

请您在办理贷款前与银行工作人员详细确认相关信息，并且在计算阶段可以请教专业人士以获取更准确的计算结果。