企业银行抵押贷款利率是指企业以其拥有的固定资产（如房地产、机械设备等）作为质押物，向银行借款并支付一定利息的贷款方式。以下是关于企业银行抵押贷款利率的分析，包括其优点、缺点以及利率波动风险。

优点：
1. 较低的利率：相对于其他类型的贷款，抵押贷款通常具有较低的利率，因为银行可以通过质押物减少风险。
2. 可贷款额度较高：由于有质押物作为担保，企业可以获得较高金额的贷款，从而满足资金需求。
3. 容易获得审批：相比无担保贷款，企业银行抵押贷款在审批过程中更容易得到批准，因为银行可以依靠质押物来减少风险。

缺点：
1. 财务风险：抵押贷款涉及到财务风险，如果企业无法按时偿还贷款本金和利息，银行有权将质押物变现以获取回款。
2. 限制用途：抵押贷款通常会限制资金的用途，只能用于特定的经营或投资项目，企业在使用和支配资金方面受到一定的限制。

利率波动风险：
1. 宏观经济影响：利率通常受宏观经济环境的影响，如通胀、货币政策调整等因素都可能导致利率波动，从而影响抵押贷款的利率水平。
2. 市场竞争：银行之间存在激烈的竞争，利率的波动也受到市场竞争的影响。当银行竞相降低利率以吸引客户时，企业可能会受益于较低的利率；相反，如果竞争减弱，银行可能提高利率。
3. 利率政策调整：央行通过调整基准利率和货币政策来影响整体利率水平，这种政策调整也会对企业银行抵押贷款利率产生影响。

需要注意的是，以上的观点仅供参考，具体利率及风险情况会根据不同银行的政策和市场状况而有所差异。企业在选择抵押贷款时应该全面考虑自身的财务状况、风险承受能力以及市场变化等因素，并与多家银行进行比较和评估，选择最适合的贷款方式。