申请上海汽车抵押贷款所需的手续和材料如下：

1. 贷款申请表：填写完整的贷款申请表格，包括个人基本信息、借款金额、还款期限等。

2. 身份证件：提供有效的身份证明文件，如身份证、临时居民身份证、护照等。

3. 房产相关文件（原件及复印件）：
   - 不动产权证或房屋所有权证书：用作抵押物的房产需要提供有效的所有权证明。
   - 房屋登记证明：证明房屋已经完成登记手续。
   - 土地使用证明：证明该房屋所在土地的合法使用权。
   - 房屋购买合同：提供房屋购买合同或其他证明文件，用于核实购房记录。

4. 收入证明：
   - 工资收入者：提供近期的工资单或银行流水，以证明稳定的收入来源。
   - 自营业主或个体工商户：需要提供企业营业执照、税务登记证明等相关证件和财务报表。

5. 征信报告：提供个人征信报告，证明个人的信用记录。

6. 车辆相关材料（原件及复印件）：
   - 车辆行驶证和车辆登记证书：提供有效的车辆行驶证和车辆登记证书。
   - 购车发票或购车合同：提供购买车辆时的正式发票或购车合同作为证明。

7. 其他材料：
   - 结婚证或离婚证（如适用）：提供结婚证或离婚证作为个人婚姻状态的证明。
   - 居住证明：提供常住居所的水、电、燃气等缴费证明或租赁合同。

需要注意的是，以上的材料仅供参考，实际申请过程中可能还会根据贷款机构的要求和个人情况而有所变化。为了确保顺利办理贷款手续，建议您在申请前与具体的贷款机构进行沟通，了解详细的手续和材料要求。